Resepi baru

Cucoq Kulat ( Orang kedah kata..la)
@
Cucur Cendawan Tiram (bahasa buku)

Kebanyakan resepi aku ni, main campak je...itu yang susah sikit bila nak cerita kat orang! Tapi kalau yang dah biasa buat cucoq ni, rasanya tak la susah sangat.

Bahan-bahan

Cendawan
1 biji telur
Sedikit serbuk ayam kentucky
Tepung naik sendiri
Garam
sedikit air

Cara

Blend Cendawan, telur, serbuk ayam kentucky, sedikit air. Gaulkan bersama teoung naik sendiri dan garam. Goreng api kecil.

Sambal cicah

3 tangkai cabai kering
Gula manisan ( gula merah)
air asam
Garam


Cara

Rebus cabai kering. Blend dengan air asam. Masukkan dalam periuk. Masukkan gula merah dan garam. Renihkan sehingga agak pekat. Sejukkan dan simpan dalam peti ais.
Sedap bila cicah dengan cucur dan keropok lekor.